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GammeProductDescriptionApplicationIndustriePartenaires
Boyaux SynthetiquesBoyaux cellulosiquesBoyaux cellulosiques pelablesCharcuterie, FromagesCharcuterie, LaitVISKASE
Boyaux SynthetiquesBoyaux FibrousBoyaux cellulosiques FIBROUSCharcuterie, FromagesCharcuterie, LaitVISKASE
Boyaux SynthetiquesBoyaux Plastiques, PolyamidesBoyaux Plastiques monocouches et multicouchesCharcuterie, FromagesCharcuterie, LaitVISKASE
ConservationVinaigrePoudre de vinaigre tamponnéCharcuterie, Plats cuisinés, Boulangerie, MixCharcuterie, Plats cuisinés, Boulangerie, MixGPI BIOTECH
ConservationExtraits végétauxExtraits végétauxCharcuterie, Plats cuisinés, MixCharcuterie, Plats cuisinés, MélangeursENSIS
ConservationSolutions "Clean-Label"Conservateurs "naturels", sans additifs Charcuterie, Plats cuisinés, MixCharcuterie, Plats cuisinés, MélangeursENSIS
Couleur & VisuelColorants NaturelsColorants naturelsCharcuterie, Plats cuisinés, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Soupes & Sauces, Boissons, Confiserie, Barres énergétiquesViandes, Charcuterie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, Soupes & Sauces, Poissons, Boulangerie, Boissons, Confiserie, Nutrition SportivePLANT-EX
Couleur & VisuelExtraits, OléorésinesExtraits, OléorésinesCharcuterie, Plats cuisinés, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Soupes & Sauces, Boissons, Confiserie, Barres énergétiquesViandes, Charcuterie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, Soupes & Sauces, Poissons, Boulangerie, Boissons, Confiserie, Nutrition SportivePLANT-EX
Couleur & VisuelGraines de moutardeGraines de moutarde jaune, blanche, orientaleCharcuterie, Plats Cuisinés, Sauces, Condiments, Mix salésCharcuterie, Condiments, Plats cuisinés, Soupes & saucesGS DUNN
Couleur & VisuelHémoglobineHémoglobine de porc en PoudreCharcuterie, Plas CuisinésCharcuterie, Plats cuisinésESSENTIA
Couleur & VisuelFruits secsCubes et mélanges de fruitsBoulangerie, Plats cuisinés, Barres énergétiquesBoulangerie, Plats Cusinés, nutrition sportiveFLANQUART
Couleur & VisuelGraines, Mélanges de grainesGraines et mélanges de graines, MuesliBoulangerie, Patisserie, Barres énergétiquesBoulangerie, Plats Cusinés, nutrition sportiveFLANQUART
Couleur & VisuelPoudres de CacaoPoudre de cacao 10/12, 20/22Patisserie, Produits laitiers, Barres énergétiques, confiserie, BoissonsPatisserie, Lait, Confiserie, Nutrition sportive, BoissonsDUTCH COCOA
GoûtArômes naturelsArômes naturelsCharcuterie, Plats cuisinés, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Soupes & Sauces, Boissons, Confiserie, Barres énergétiquesViandes, Charcuterie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, Soupes & Sauces, Poissons, Boulangerie, Boissons, Confiserie, Nutrition SportivePLANT-EX
GoûtExtraits et Poudres de FruitsExtraits et Poudres de FruitsProduits laitiers, Desserts, Patisserie, Confiserie, Barres énergétiquesPatisserie, Lait, ConfiseriePLANT-EX
GoûtExtraits et Poudres de légumesExtraits et Poudres de légumesPlats Cuisinés, Soupes & SaucesPlats cuisinés, Soupes & SaucesPLANT-EX
GoûtHuiles essentielles, OléorésinesHuiles essentielles, OléorésinesCharcuterie, Plats cuisinés, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Soupes & Sauces, Boissons, Confiserie, Barres énergétiquesViandes, Charcuterie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, Soupes & Sauces, Poissons, Boulangerie, Boissons, Confiserie, Nutrition SportivePLANT-EX
GoûtPoudre de CacaoPoudre de cacao 10/12, 20/22Patisserie, Produits laitiers, Barres énergétiques, confiserie, BoissonsPatisserie, Lait, Confiserie, Nutrition sportive, BoissonsDUTCH COCOA
GoûtFruits secsCubes et mélanges de fruitsBoulangerie, Plats cuisinés, Barres énergétiquesBoulangerie, Plats Cusinés, nutrition sportiveFLANQUART
GoûtGraines, mélanges de grainesGraines et mélanges de graines, MuesliBoulangerie, Patisserie, Barres énergétiquesBoulangerie, Plats Cusinés, nutrition sportiveFLANQUART
GoûtBouillon de viandeExtraits et Bouillons de viandesProduits transformés à base de viande, Soupes & SaucesCharcuterie, Soupes et SaucesESSENTA
GoûtAcidifiantsCitrate de SodiumPlats cuisinés, Mix salés, Boissons, ConfiserieConfiserie, Charcuterie, Boissons, Mélangeurs
GoûtHVP, Exhausteurs de goûtProtéine Végétale HydrolyséeCharcuterie, Mix salés, Petfood, Soupes et SaucesCharcuterie, Soupes et Sauces, Mélangeurs, PetfoodZAMEK
GoûtFarine de moutardeFarine de moutardeChacuterie, Plats cuisnés, Sauces, Mix salésCharcuterie, Soupes et Sauces, MélangeursGS DUNN
Ingredients fonctionnelsProtéines fonctionnellesProtéines animales fonctionnellesCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinésViandes, Charcuterie, Plats cuisinésEssentia : Gamme Scanpro, Excelpro
Ingredients fonctionnelsBouillons & Protéines animalesBouillons d'origine animaleCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinésViandes, Charcuterie, Plats cuisinés, Soupes & SaucesEssentia : Gamme Scanpro
Ingredients fonctionnelsSang déshydratéPoudre de sang désyhadratéCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinésViandes, Charcuterie, Plats cuisinésEssentia : Gamme APRO
Ingredients fonctionnelsPlasmaPlasma sanguin en PoudreCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinésViandes, Charcuterie, Plats cuisinésEssentia : Gamme APRO
Ingredients fonctionnelsPhosphatesPhosphates et polyphosphates de sodiumCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinés, PanificationViandes, Charcuterie, Plats cuisinés, BoulangerieALVENTA
Ingredients fonctionnelsEnzymesEnzymesPanificationBoulangerieVEMO 99 : Gamme VEMOZYME
Ingredients fonctionnelsFibres végétalesFibres végétales alimentairesCharcuterie, Produits transformés à base de viande, Plats cuisinés, SaucesViandes, Charcuterie, Plats cuisinés, Soupes & SaucesENSIS
Ingredients fonctionnelsFarine de MoutardeGraines de Moutardes broyéesCharcuterie, Plats cuisinés, SaucesViandes, Charcuterie, Plats cuisinés, Soupes & SaucesGS DUNN
NutritionMatières Grasses végétalesMatière Grasse Végétale en poudrePatisserie, Biscuits, Mix sucrés, Boulangerie, Produits laitiersPatisserie, Biscuits, Mix sucrés, Boulangerie, laitCASTLEDAIRY
NutritionCollagène, PeptidesGélatine Hydrolysée, Collagène, PeptidesBarres énergétiques, Charcuterie, Mix sucrés et salés, Plats cuisinésNutrition sportive et santé, Charcuterie, Plats cuisinés, MélangeursITALGEL
NutritionPoudre de Lait, Poudre de BabeurrePoudres de Lait 26% et 0%Patisserie, Boulangerie, Mix sucrés, Confiserie, Produits laitiers, BiscuitsPatisserie, mélangeurs, Confiserie, LaitCASTLEDAIRY
TextrureGélatinesGélatines bovines, porcines, Volailles, poissonsCharcuterie, Plats cuisinés, Confiserie, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, GeléesViandes, Charcuterie, Confiserie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, PoissonsITALGEL
TextrureAgar AgarGélifiant d'origine végétale (Algues)Patisserie, Produits laitiers, Aides à la patisserie, DessertsPatisserie, LaitHISPANAGAR
TextrureCarraghénanesGélifiant d'origine végétale (Algues)Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Confiserie, BoissonsPatisserie, Lait, Boulangerie, Confiserie, BoissonsMARCEL CARRAGEENAN, GPI
TextrureAlginatesGélifiant d'origine végétale (Algues)Patisserie, Produits laitiers, Desserts, PanificationPatisserie, LaitGPI
TextrureFécule, Amidon de maniocAmidon de Manioc Natif et ModifiéCharcuterie, Plats cuisinés, Patisserie, Produits laitiers, Desserts, Panification, Soupes & SaucesViandes, Charcuterie, Patisserie, Lait, Plats cuisinés, Soupes & SaucesSWI, SMS

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